据日本媒体报道，日本丸红集团正谋求成为美国嘉吉这样的粮食巨头。近两年来，丸红在全球的粮食采购量增加了40%以上，并计划在2010年采购量达2000万吨以上。而全球最大粮商嘉吉公司年采购量约为3000万吨。同时，另一日本贸易巨头——伊藤忠商社计划与美国粮商邦吉和韩国海运公司共同出资，在美国西海岸兴建全球规模最大的粮食出口基地，预计将于2011年秋季投入使用，年处理能力约为800万吨。今年4月份，日本丸红集团与中储粮签订了一揽子合作协议：丸红将帮助中储粮在海外采购大豆等粮食产品，双方还将在粮食生产国建设仓储设施。丸红计划在2010年3月前向中国出售400万－500万吨粮食。可见，日本的野心包括了中国在内的全球粮食市场。业内认为，中国的粮食消费正在向全方位消费转换，仅仅靠产能增加的1000亿斤，以及庞大的大豆和玉米进口来保证消费，是远远不够的。需要大企业甚至国家层面上意识到一些发达国家对全球粮食市场的觊觎，以寻求更多的解决渠道。